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ObjektCalcium

Beschreibung: Heft "Calcium", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1996, Nr. 3261. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber u. a. Informationen über die ernährungsphysiologische Bedeutung von Calcium und den Calcium-Stoffwechselprozess, calciumhaltige Lebensmittel, allergische Reaktionen etc.
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