Direkt zum Inhalt

FotoBrötchen

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Auf einem braunen Tablett liegen auf einer weißen Papierunterlage zwei Brötchen: ein Laugenbrötchen und ein mit Käse, grünem Salat und Tomate belegtes Brötchen.
Kontext: Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt. Bonn, 2013.
Zurück nach oben