Foto Kaffeemaschine
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Verkaufsstand, Kaffee (Getränk), Kaffeemaschine, Milch, Kaffeetasse
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-047b
Film Brotbacken im Gemeindebackhaus
Date, Place:
1970, Löhndorf
(Herstellung)
Actor:
Simons, Gabriel
(Regisseur/in)
Nagels, Rainer
(Kameraperson)
Haas, Michael
(Tontechniker/in)
Subject / Content:
Löhndorf
Object type:
Dokumentarfilm
Subjects:
Brot, Backhaus, Dorf, Teig, Backen (Garmethode im Ofen)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1970-B05-Brotbacken im Gemeindebackhaus
Objekt Nusswal
Date, Place:
1970 - 1979
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Spender (Behälter)
Subjects:
Backware, Nuss (Botanik), Fisch (Wirbeltier)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/78
Film Brotbacken im Hausbackofen
Date, Place:
1970, Hillensberg
(Herstellung)
Actor:
Simons, Gabriel
(Regisseur/in)
Nagels, Rainer
(Bearbeiter/in)
Burgard, H.
(Bearbeiter/in)
Subject / Content:
Hillensberg
Object type:
Dokumentarfilm
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1970-B06-Brotbacken im Hausbackofen
Foto Banketttisch Diner en blanc
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Bauer, Katrin
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Bierbank, weiß, Picknick, Fußgängerzone, Tischdekoration, Gedeck, Tischdecke, Sektkühler, Wein (Getränk), Weinglas, Buffet (Mahlzeit)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-013
Objekt Waffeleisen
Date, Place:
1900 - 1925
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Waffeleisen
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Waffel, Kohleherd, Haushuhn
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2010/80
Objekt Gebäckteller
Date, Place:
um 1890, Poppelsdorf
(Herstellung)
Actor:
Porzellan- und Steingutfabrik Ludwig Wessel
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Teller (Essgeschirr)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1978/630
Objekt Gebäckteller
Date, Place:
um 1890, Poppelsdorf
(Herstellung)
Actor:
Porzellan- und Steingutfabrik Ludwig Wessel
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Teller (Essgeschirr)
Subjects:
Backware, Mühle (Baukomplex), Gewässer
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1978/628
Objekt Gebäckteller
Date, Place:
um 1890, Poppelsdorf
(Herstellung)
Actor:
Porzellan- und Steingutfabrik Ludwig Wessel
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Teller (Essgeschirr)
Subjects:
Backware, Mühle (Baukomplex), Gewässer
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1978/631
Foto Aale im Räucherofen
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Aal, Räucherofen, Räuchern (Lebensmittelkonservierung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_165
Foto Aale im Räucherofen
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Aal, Räucherofen, Räuchern (Lebensmittelkonservierung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_166
Foto Aale im Räucherofen
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Aal, Räucherofen, Räuchern (Lebensmittelkonservierung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_167
Foto Aalräucherei
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Aal, Räucherofen, Räuchern (Lebensmittelkonservierung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_168
Objekt Teile eines Fischservices
Date, Place:
um 1890, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Steingutfabrik und Kunsttöpferei Franz Anton Mehlem
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Tafelservice
Subjects:
Schale (Gefäß), Fisch (Wirbeltier), Teller (Essgeschirr)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1975/2059.Ü
Foto Ausnehmen eines Aals
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Messer (Schneidewerkzeug), Aal, Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_162
Foto Ausnehmen eines Aals
Date, Place:
1970 bis 1979, Baumberg
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Messer (Schneidewerkzeug), Aal, Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
031_164
Film Die Hausschlachtung - Teil 2: Wursten, Pökeln und Einbraten
Date, Place:
11. bis 12.12.1975, Millen
(Herstellung)
Actor:
Simons, Gabriel
(Regisseur/in)
Nagels, Rainer
(Bearbeiter/in)
Müller, Manfred
(Bearbeiter/in)
Subject / Content:
Millen
Object type:
Dokumentarfilm
Subjects:
Hausschwein, Selbstversorgung, Wursten, Hausschlachtung, Einsalzen, Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Konservierung (Erhaltung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1975-B11-Hausschlachtung-Teil2
Film Vom selben zwölf Kisten - Rheinisches Obst und Gemüse aus dem Centralmarkt Roisdorf Straelen
Date, Place:
, Roisdorf
(Herstellung)
Actor:
Heizmann, Berthold
(Regisseur/in)
Kotlin, Georg
(Kameraperson)
Dahmen, Helmut
(Kameraperson)
Brück, Norbert
(Kameraperson)
Dahmen, Helmut
(Filmeditor/in)
Object type:
Dokumentarfilm
Subjects:
Großmarkt, Markthalle, Versteigerung, Feldarbeit, Obst, Gemüse, Ernte
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
2004-A05-Centralmarkt
Objekt Billige und gesunde Nahrungsmittel aus dem Wald. Ein Beitrag zur Nahrungssicherheit des deutschen Volkes
Date, Place:
1939, Dresden
(Veröffentlichung)
Actor:
Müllersche Verlagshandlung Dresden und Planegg
(Verleger/in / Verlag)
Object type:
Ratgeber
Subjects:
Drittes Reich, Kriegskost, Wald, Pilz, Kräuter, Salat
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/741
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