Objekt Rohkostreibe
Date, Place:
1970 - 1979, Landscheid
(Herstellung)
Actor:
Börner Alfred GmbH Kunststoff und Metallwaren
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Reibe
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/185
Objekt Essbesteck
Date, Place:
1950 - 1959, Solingen
(Herstellung)
Actor:
Drache Suprasil
Subject / Content:
Object type:
Essbesteck
Subjects:
Tafelmesser, Teelöffel, Suppenlöffel, Kuchengabel, Tortenheber, Zuckerzange, Salatbesteck, Gemüselöffel, Suppenkelle, Buttermesser, Käsemesser
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2010/94.Ü
Objekt Der erfahrene Ratgeber beim Einmachen von Früchten und Gemüsen und bei der Bereitung von Fruchtsäften, Gelées ac. Eine Sammlung der bewährtesten Rezepte für den bürgerlichen und feineren Haushalt
Date, Place:
um 1896, Köln
(Veröffentlichung)
Actor:
Verlag von Julius Püttmann
(Verleger/in / Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Fruchtsaft, Gemüse, Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/576
Objekt Elektroherd
Date, Place:
1960 - 1969, Gevelsberg
(Herstellung)
Actor:
W. Krefft AG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Elektroherd
Subjects:
Kochen, Backen, Backofen, Herdplatte
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2014/27
Foto Zerkleinerung einer Zucchini
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-092
Objekt Anrichte- und Gebäckschale
Date, Place:
1950 - 1979, Marktredwitz
(Herstellung)
Actor:
Porzellanfabrik F. Thomas
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Subjects:
Backware
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/21.1
Objekt Aus eins mach drei. Drei Gebäcke aus einem Teig von Dr. Oetker
Date, Place:
1960 - 1969, Bielefeld
(Veröffentlichung)
Actor:
Dr. August Oetker KG
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/761
Objekt Einkoch-Winke! Anleitung für fachgemäßes Sterilisieren von Obst, Gemüse, Pilzen und Fleisch in Gläsern.
Date, Place:
1941
(Geistige Schöpfung)
Actor:
Herpers, Heinrich
(Verfasser/in)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/567
Objekt Gasherd
Date, Place:
1970 - 1971, Gelsenkirchen
(Herstellung)
Actor:
Metallwerke Gebr. Seppelfricke
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Gasherd
Subjects:
Backofen, Herdplatte, Grillen, Kochen, Backen
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2008/195
Foto Nahrungszubereitung
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Weinglas, Kochen (Speisenzubereitung), Schneidebrett
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-090
Objekt Recepte zur Conservierung von Obst, Gemüse, Fleisch, Fruchtsäften etc. Sterilisation von Obst, Gemüse und Fleisch sowie das Dörren von Obst und Gemüse
Date, Place:
1900 - 1919, Dresden
(Veröffentlichung)
Actor:
Dresdner Verlagshandlung M. O. Groh
(Verleger/in / Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/563
Objekt Rezepte über Frucht- und Gemüsesäfte, hergestellt mit der Bébé-Presse
Date, Place:
1962 - 1969, Gailingen am Hochrhein
(Veröffentlichung)
Actor:
Gebrüder Schneble
(Verleger/in / Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Subjects:
Fruchtpresse, Fruchtsaft, Gesundheit, Obst, Gemüse
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/629
Objekt Anrichte- und Gebäckschale mit Tellern
Date, Place:
1950 - 1979, Marktredwitz
(Herstellung)
Actor:
Porzellanfabrik F. Thomas
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Geschirr (Küchengerät)
Subjects:
Teller (Essgeschirr), Backware
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/21
Foto Lebensmittel auf Schneidebrett
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Schneidebrett, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-099
Objekt Gaskocher
Date, Place:
1950 - 1969
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kocher (Gerät)
Subjects:
Gaskocher, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2014/47
Objekt Teigschläger
Date, Place:
1960 - 1979, Großbritannien und Nordirland
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Küchengerät
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/179
Foto Kuchen
Date, Place:
17.06.2010, Aachen
(Herstellung)
Actor:
Johr, Rebecca
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Fladen (Gebäck), Kuchenteller, Kaffeetasse, Kuchengabel, Tortenheber
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20100626-006
Objekt Essbesteck
Date, Place:
1950 - 1969, Geislingen an der Steige
(Herstellung)
Actor:
WMF
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Essbesteck
Subjects:
Tafelmesser, Gabel (Besteck), Suppenlöffel, Dessertlöffel, Suppenkelle
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2015/12
Objekt Elektroherd
Date, Place:
um 1960, Gevelsberg
(Herstellung)
Actor:
W. Krefft AG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Elektroherd
Subjects:
Kochen (Prozess), Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Herdplatte
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1994/101
Objekt Elektroherd
Date, Place:
1950 - 1959, Frankfurt am Main
(Herstellung)
Actor:
AEG
Object type:
Elektroherd
Subjects:
Kochen (Prozess), Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Herdplatte
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1991/84
Objekt Das Einkochen: Kochrezepte und Ratschläge für alle Gläserarten, Dampf- und Wasserbad-Einkochapparate
Date, Place:
1920 - 1949, Düsseldorf
(Veröffentlichung)
Actor:
Erwege Grosseinkaufsgenossenschaft eGmbH
(Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Obst, Fruchtsaft, Gemüse, Fleisch, Suppe, Rexapparat
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/591
Objekt Süße Geheimnisse / Köstliches aus Früchten
Date, Place:
1950 - 1969, Hamburg
(Veröffentlichung)
Actor:
Bundesausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung
(Verlag)
Object type:
Rezeptheft
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Inventory no.:
2011-167
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1890 - 1909
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Kochmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1994/202
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1900 - 1925, Hildesheim
(Herstellung)
Actor:
A. Senking, Hildesheimer Sparherdfabrik
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1994/80
Objekt Cocktail-Besteck
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Besteck (Küchengerät)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2014/464
Objekt Kombinierter Elektro-/Sparherd
Date, Place:
1950 - 1959, Ettlingen
(Herstellung)
Actor:
Ofenfabrik Anton Weber
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kombinationsherd
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1994/207
Objekt Wie ein "Wunder"...
Date, Place:
1950 - 1951, Düsseldorf
(Veröffentlichung)
Actor:
PEFRA Peter Franken GmbH
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Obst, Fruchtsaft, Gemüse, Fleisch, Werbung, Dampfkonservierer
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/592
Objekt Ratgeber zum Selbstgebrauch beim Einsterilisieren von Obst, Gemüse, Gelees, Marmeladen, Milch, Säften, Pilzen, Fleisch, Wurst, Sülzen usw. in Konservengläsern und Einkochapparaten Marke "Linn"
Date, Place:
1910 - 1939
(Geistige Schöpfung)
Actor:
unbekannt
(Verfasser/in)
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/598
Foto Frau an Sparherd
Date, Place:
12. bis 24.09.1977, Lich-Steinstraß
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Kochmaschine, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-162-03a
Foto Gekochte Früchte
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Fruchtsaft, Obst, Krautkochen
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-223-31
Objekt Anrichteschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/223
Objekt Anrichteschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/244
Foto Gekochte Früchte
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Farbdia
Subjects:
Fruchtsaft, Obst, Krautkochen
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
032-116
Objekt Gebäck- und Bonbonschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/415
Objekt Gebäck- und Bonbonschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/416
Objekt Gebäck- und Bonbonschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/228
Objekt Gebäck- und Bonbonschale
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2011/222
Foto Pizza
Date, Place:
27.06.2003, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Verzehrsituation, Pizza, Gabel (Küchengerät), Tafelmesser
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030627-001
Objekt Tablett mit Zubehör für alkoholische Getränke
Date, Place:
1950 - 1959
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Tablett
Subjects:
Flaschenhalter, Sektkühler, Flaschenverschluss, Eiskübel, Ausgießer
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/149
Objekt Schale (Gefäß)
Date, Place:
1960 - 1974, Ötzingen
(Herstellung)
Actor:
Jasba GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/168
Objekt Einkochbuch
Date, Place:
1909
(Veröffentlichung)
Actor:
unbekannt
(Verleger/in / Verlag)
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/595
Objekt Das Kalthoff-Glas
Date, Place:
1900 - 1929
(Geistige Schöpfung)
Actor:
unbekannt
(Verfasser/in)
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/593
Foto Kuchen
Date, Place:
17.06.2010, Aachen
(Herstellung)
Actor:
Johr, Rebecca
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Tortenheber, Kaffeetasse, Kuchenteller, Fladen (Gebäck)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20100626-005
Objekt Kochmaschine
Actor:
Herdfabrik H. Boecker & Co.
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kohleherd, Kochen (Prozess)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1980/376
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1901 - 1929, Berlin (Land)
(Herstellung)
Actor:
Nationale Radiator Gesellschaft m.b.H.
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kohleherd, Kochen (Prozess)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1987/675
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1900 - 1925, Gelsenkirchen
(Herstellung)
Actor:
Küppersbusch Hausgeräte GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kochen (Prozess), Kohleherd
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1986/124
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1930 - 1939, Vohwinkel
(Herstellung)
Actor:
Homann-Werke GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kohleherd, Kochen (Prozess)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1993/138
Objekt Siemens-Konservengläser. Wie koche ich praktisch ein?
Date, Place:
1936
(Veröffentlichung)
Actor:
Aktiengesellschaft für Glasindustrie vorm. Friedrich Siemens
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/594
Objekt Obstteller
Date, Place:
um 1890, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Steingutfabrik und Kunsttöpferei Franz Anton Mehlem
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Teller (Essgeschirr)
Subjects:
Obst, Weintraube
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1976/175
Objekt Einkochapparat
Date, Place:
um 1970, Xanten
(Herstellung)
Actor:
Herzog & Langen GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Einkochapparat
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2010/6
Foto Bauernladen
Date, Place:
08.09.2017, Lohmar
(Herstellung)
Actor:
Stecken, Robin
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20170908-074
Objekt Gebäckdose
Date, Place:
1950 - 1979
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Gebäckdose
Subjects:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/155.2
Objekt Kuchenplatte
Date, Place:
1950 - 1969
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kuchenplatte
Subjects:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/57
Objekt Schale (Gefäß)
Date, Place:
1950 - 1979
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schale (Gefäß)
Subjects:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2012/255
Objekt Entkerner
Date, Place:
1962 - 1969, Elspe (Lennestadt)
(Herstellung)
Actor:
Westmark GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Entkerner
Subjects:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/25
Objekt Gebäckdose
Date, Place:
1950 - 1979
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Subject / Content:
Object type:
Gebäckdose
Subjects:
Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/155.1
Foto Probelöffel Rübenkraut
Date, Place:
09.09. bis 27.10.1988, Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Löffel (Küchengerät), Schale (Gefäß), Rübenkraut
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1988-091-03
Film Krautkochen
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Simons, Gabriel
(Regisseur/in)
Döring, Alois
(Bearbeiter/in)
Grans, Manfred
(Bearbeiter/in)
Müller, Manfred
(Bearbeiter/in)
Object type:
Dokumentarfilm
Subjects:
Krautkochen, Ernte (Verfahren), Obst, Fruchtpresse, Kessel (Topf)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-B42-Krautkochen
Objekt Harnsäurearme Diät abwechslungsreich und schmackhaft. Das Kochbuch bei Gicht, rheumatischen Leiden und nervösen Störungen. 365 Tage ohne Fleisch. Für jeden Tag des Jahres Speisezettel (Mittag- u. Abendessen) mit erprobten Rezepten
Date, Place:
1935, Stuttgart
(Veröffentlichung)
Actor:
Süddeutsche Verlagshaus GmbH
(Verleger/in / Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Diätetik, Vegetarismus, Rohkost
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/721
Objekt Einmachen ('Dezetten') leicht gemacht!
Date, Place:
1939 - 1940, Leipzig (Kreis)
(Veröffentlichung)
Actor:
Dosen-Zentrale Züchner GmbH
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Werbung, Obst, Gemüse, Fleischgericht, Fischgericht, Suppe, Pudding, Kuchen, Konservendose
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/568
Objekt Teile eines Kaffeeservices
Date, Place:
1960 - 1969, Mettlach
(Herstellung)
Actor:
Villeroy & Boch AG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kaffeeservice
Subjects:
Kaffeetasse, Untertasse, Kuchenteller, Zuckerdose, Milchkännchen, Kaffeekanne
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2008/481.Ü
Objekt Kaffeeservice
Date, Place:
1950 - 1969, Arzberg (Bayern)
(Herstellung)
Actor:
Porzellanfabrik Carl Schumann AG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kaffeeservice
Subjects:
Kaffeekanne, Zuckerdose, Milchkännchen, Kaffeetasse, Untertasse, Kuchenteller
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2015/21
Objekt Kaffeeservice
Date, Place:
1950 - 1969, Schwarzenbach a.d. Saale
(Herstellung)
Actor:
Porzellanfabrik Oscar Schaller & Co.
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kaffeeservice
Subjects:
Kaffeetasse, Untertasse, Kuchenteller, Milchkännchen, Zuckerdose, Kaffeekanne
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/36.0
Objekt Kaffee, Tee, Kakao, Kräutertee
Date, Place:
1996, Bonn
(Veröffentlichung)
Actor:
Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID)
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Ratgeber
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/668
Foto Kuchen
Date, Place:
17.06.2010, Aachen
(Herstellung)
Actor:
Johr, Rebecca
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Tortenheber, Kuchenteller, Fladen (Gebäck)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20100626-004
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1950 - 1959, Vohwinkel
(Herstellung)
Actor:
Homann-Werke GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backofen, Kochen (Prozess), Kohleherd
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2002/331
Foto Apfelkuchen
Date, Place:
09.12.2010, Hünxe
(Herstellung)
Actor:
Scharte, Sebastian
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Apfelkuchen, Kuchengabel, Kuchenteller
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20101209-t011
Objekt Doppelrührer
Date, Place:
1961, Reichenbach an der Fils
(Herstellung)
Actor:
Electrostar GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Schneebesen
Subjects:
Rührgerät (Küchengerät), Küchenmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2012/102.4
Objekt Knethaken
Date, Place:
1961, Reichenbach an der Fils
(Herstellung)
Actor:
Electrostar GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Knethaken
Subjects:
Rührgerät (Küchengerät), Küchenmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2012/102.5
Foto Kühlschrank
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Kühlschrank, Lebensmittel
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-082
Objekt Rührschüssel mit Deckel
Date, Place:
1961, Reichenbach an der Fils
(Herstellung)
Actor:
Electrostar GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Rührschüssel
Subjects:
Küchenmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2012/102.3
Objekt Standmixer
Date, Place:
1961, Reichenbach an der Fils
(Herstellung)
Actor:
Electrostar GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Standmixer
Subjects:
Küchenmaschine
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2012/102.2
Foto Nudeln
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Kochtopf, Kochen (Speisenzubereitung), Nudel (Lebensmittel), Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-094
Foto Essbesteck
Date, Place:
04.06.2003, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030604-012
Foto Geleerter Teller
Date, Place:
27.06.2003, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030627-014
Foto Eimer mit Schüssel mit Obstkraut
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Eimer, Schüssel (Gefäß), Löffel (Küchengerät), Birnenkraut, Krautkochen
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-229-04a
Objekt Kaffeeröster
Date, Place:
1890 - 1910
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kaffeeröstpfanne
Subjects:
Rösten (Speisenzubereitung), Kaffee (Getränk)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2008/146
Foto Rühren des Sirups
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Birnenkraut, Krautkochen, Löffel (Küchengerät)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-229-07
Foto Apfelkuchen
Date, Place:
17.10.2013, Bornheim-Merten
(Herstellung)
Actor:
Gerhards, Hans-Theo
(Fotograf/in)
Object type:
Foto
Subjects:
Apfelkuchen, Backform, Apfel (Frucht), Teig, Obstbau
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
Apfelback_2013_GS-1689
Foto Tortiglioni mit Käse
Date, Place:
27.06.2003, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Verzehrsituation, Nudel (Lebensmittel), Auflauf (Speise), Gabel (Küchengerät), Tafelmesser, Hand
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030627-006
Foto Kaffeemaschine
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Verkaufsstand, Kaffee (Getränk), Kaffeemaschine, Milch, Kaffeetasse
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-047b
Foto Salat mit Schinken
Date, Place:
17.06.2003, Venlo
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Salat (Speise), Speck (Lebensmittel), Paprikaschote, Teller (Essgeschirr), Verzehrsituation, Schinken (Fleischprodukt), Messer (Schneidewerkzeug), Brötchen, Butter, Besteck (Küchengerät)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030617-058
Foto Gedeckter Tisch Diner en blanc
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Bauer, Katrin
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Weinglas, weiß, Picknick, Vorspeise, Tischdekoration, Gedeck, Tischdecke, Backware
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-034
Foto Gedeckter Tisch Diner en blanc
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Bauer, Katrin
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
weiß, Picknick, Weinglas, Tischdekoration, Gedeck, Tischdecke, Backware, Vorspeise
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-033
Objekt Havanna
Date, Place:
1970 - 1979, Zell am Harmersbach
(Herstellung)
Actor:
Zeller Keramik Manufaktur GmbH & Co. KG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Teeservice
Subjects:
Teetasse, Silberhochzeit, Untertasse, Kuchenteller, Milchkännchen, Zuckerdose, Schale (Gefäß), Teekanne
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2013/213
Objekt So konserviert man in Züchner-Dosen
Date, Place:
1933 - 1945, Leipzig (Kreis)
(Veröffentlichung)
Actor:
Dosen-Zentrale Züchner GmbH
(Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Bedienungsanleitung, Werbung, Gemüse, Obst, Fruchtsaft, Fleisch, Konservendose
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/599
Objekt Rezeptbuch u. Gebrauchsanweisung für Ullrichs Sterilisier- und Einkochapparat
Date, Place:
1900 - 1919, Neustadt an der Weinstraße
(Geistige Schöpfung)
Actor:
Klingner
(Verfasser/in)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Werbung, Bedienungsanleitung, Obst, Gemüse, Pilz, Fleisch, Rexapparat
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/579
Objekt Die richtige Teigbereitung und das Backen im Hause
Date, Place:
1950 - 1959, Bielefeld
(Veröffentlichung)
Actor:
Dr. August Oetker KG
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/755
Foto Cappuccino auf einer Theke
Date, Place:
13.08.2013, Bonn-Zentrum
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Kaffee (Getränk), Kaffeetasse, Gebäck
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-045b
Objekt 100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei
Date, Place:
1920 - 1939, Hameln
(Veröffentlichung)
Actor:
Reese KG
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Subjects:
Werbung, Backware, Pudding, Backpulver
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/751
Objekt Rezepte zu Backwunder Reese Universal-Backpulver
Date, Place:
1900 - 1929, Hameln
(Veröffentlichung)
Actor:
Reese KG
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Subjects:
Werbung, Backware, Pudding, Backpulver
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/750
Foto Gelierprobe
Date, Place:
13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
(Herstellung)
Actor:
Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Schüssel (Gefäß), Löffel (Küchengerät), Mann, Birnenkraut, Krautkochen
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-229-06
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