Die Nahrungszubereitung und -aufnahme bestimmt das tägliche Leben aller Menschen: Essen ist überlebensnotwenig und ein soziales Totalphänomen. Die Vielfalt an kulturellen Praktiken, Wertsystemen und Ernährungsmustern, die aus einem biologischen…
Reklame ist keine Erfindung des 19. oder gar 20. Jahrhunderts. Vielmehr ist die öffentliche Präsentation einer Ware seit jeher Teil des Verkaufsprozesses. Doch erreichte sie in den letzten 200 Jahren durch die Verbreitung und immer intensivere…