Bookmark Thementext Margarethe Henn Subjects: Kochbuch, Kochen (Speisenzubereitung), Backen (Garmethode im Ofen), Kochrezept, Agrarwirtschaft Wie wurde das Kochen zu Beginn des 20. Jahrhunderts erlernt, als es weder das Fernsehen, noch Radiosendungen, geschweige denn das Internet gab, und Kochbücher ein teures Vergnügen waren? Aufschluss darüber kann ein Zufallsfund geben, der sich als…