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Thementext Familie Peters

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Die Geschichte der Familie Peters mit ihren zwei Standbeinen in der Landwirtschaft und im Transportwesen ist ein Beispiel für den Strukturwandel im ländlichen Raum im 20. Jahrhundert.

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Thementext Landwirtschaft

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Ackerbau und Tierhaltung sowie die Verarbeitung der durch sie gewonnenen Rohstoffe bilden die zentralen Pfeiler der Landwirtschaft, die am Beginn fast aller unserer Lebensmittel stehen. Die damit einhergehende Arbeit auf den Höfen, in den Ställen…

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Thementext Landwirtschaftspolitik

Die agrarpolitische Ausgestaltung in Deutschland durchlief im 20. Jahrhundert verschiedene Phasen, wobei der Einfluss der Politik stetig zunahm - von der Kaiserzeit, über die Weimarer Republik, den Nationalsozialismus, die Bundesrepublik bis hin zur…

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Thementext Krisenzeiten

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Zusätzlich zu den schwerlich beeinflussbaren Schlechtwetterlagen und den daraus resultierenden Missernten, sorgten im 20. Jahrhundert vor allem zwei Weltkriege für Mangel und Hunger. Politik und Landwirtschaft versuchten durch verschiedenste…

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Thementext Technik in der Landwirtschaft

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Der kleine „Elfer Deutz“ wirkt heute neben den großen, multifunktionalen landwirtschaftlichen Zugmaschinen wie ein Spielzeugauto. Für seine Käufer in den 1930er Jahren bedeutete er jedoch eine Revolution auf dem Feld, denn in der ersten Hälfte des…

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Thementext Beruf Landwirt

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Zur Zeit des Zweiten Weltkriegs und in der unmittelbaren Nachkriegszeit veränderte sich das bäuerliche Leben und Arbeiten im Zuge rasanter technischer Fortschritte auf grundlegende Weise. Zudem wurde in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts der…

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Thementext Winterschulen

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Zu Beginn des 19. Jahrhunderts waren die Voraussetzungen für die Schulbildung besonders in den ländlichen Gebieten Deutschlands oft schlecht oder gar nicht gegeben. Dies galt auch für das Rheinland, das ab 1815 zum preußischen Staat gehörte. Zwar…

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Thementext Ökologische Landwirtschaft

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In Supermärkten und Discountern sind Lebensmittel mit einem Bio-Siegel inzwischen ein vertrautes Bild. Sie alle vereint die nachhaltige Erzeugung, die sich durch den Anbau geeigneter Fruchtfolgen, den Verzicht auf chemischen oder synthetischen…

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Thementext Flächennutzung

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Die Bodenbearbeitung ist eine grundlegende Kulturtechnik, ohne welche die menschliche Ernährung nicht sicherzustellen wäre: gegessen wird, was der Boden, was das Feld und der Garten hergeben. Somit ist auch die Beschaffenheit und Aufteilung des…

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Thementext Landwirtin Hedwig W.

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Zu Beginn des 20. Jahrhunderts geboren, lassen sich an Hedwig W.s Leben und dem ihrer Familie die Veränderungen in der Landwirtschaft nachvollziehen, von denen viele kleine Höfe im ländlichen Raum betroffen waren.

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Thementext Nutztierhaltung

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Bei der landwirtschaftlich genutzten Fläche im Rheinland gibt es weit mehr Ackerflächen zum Anbau von Getreide als Weiden und Wiesen. Zudem dienen nicht alle diese Grünflächen ausschließlich der Beweidung durch Tiere. Trotzdem spielt die Viehhaltung…

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Thementext Arbeitskulturen

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Arbeit bestimmt unser Leben. Sie sichert nicht nur unseren Lebensunterhalt durch den Lohn, den wir für sie erhalten, sie nimmt auch einen großen Teil unserer Zeit ein und ist wichtiger Faktor der Identität. Im Laufe des 20. Jahrhunderts haben sich…

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Thementext Margarethe Henn

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Wie wurde das Kochen zu Beginn des 20. Jahrhunderts erlernt, als es weder das Fernsehen, noch Radiosendungen, geschweige denn das Internet gab, und Kochbücher ein teures Vergnügen waren? Aufschluss darüber kann ein Zufallsfund geben, der sich als…

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Thementext Milchhof in der Eifel

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Nähert man sich der Hofanlage am Rand von Udenbreth, einem Ortsteil der Gemeinde Hellenthal in der Nordeifel, sieht man schon von weitem, dass hier gerade renoviert wird. Vor dem Haus, im ehemaligen Stalltrakt und im Garten stapeln sich Bretter,…

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Thementext Margret Jüssen

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Margret Jüssen sammelte seit den 1970er Jahren historische Fotografien, Zeitungsartikel, Heiligenbildchen und private Unterlagen – ihr Ziel war es, diese Zeitzeugnisse für die Nachwelt aufzubewahren.

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Thementext Hausbandweberfamilien

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Die wirtschaftliche Situation der Bandweber war im 20. Jahrhundert an die jeweilige Auftragslage gekoppelt und schwankte oft stark. Dies hatte Auswirkungen auf den Lebensalltag der ganzen Familie. Vor allem die zunehmende Technisierung und daraus…

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Thementext Handwerk im Wandel

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Technische Innovationen führen zu strukturellen Veränderungen im Handwerk: Um 1900 hatten Heimarbeit und handwerkliche Berufe noch eine große Bedeutung, nach dem Zweiten Weltkrieg nahm diese in vielen Arbeitsbereichen ab.

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Thementext Industriearbeit

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Als Konkurrenz der Handwerks- und kleiner Landwirtschaftsbetriebe, aber auch als partiell notwendiger „Partner“ gestaltete sich die Geschichte der rheinischen Industriebetriebe im 20. Jahrhundert zwischen Aufstieg und Niedergang.

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Thementext Nahrungskulturen

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Die Nahrungszubereitung und -aufnahme bestimmt das tägliche Leben aller Menschen: Essen ist überlebensnotwenig und ein soziales Totalphänomen. Die Vielfalt an kulturellen Praktiken, Wertsystemen und Ernährungsmustern, die aus einem biologischen…

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Thementext Lebensmittelhandel

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Vom weitestgehenden Eigenanbau der Nahrungsmittel und Besorgungen in Gemischtwarenläden mit persönlicher Bedienung wandelt sich die Lebensmittelversorgung im 20. Jahrhundert zu Einkäufen in großen Supermärkten und Discountern. Grund hierfür sind vor…

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Thementext Vorratshaltung

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In den 1950er Jahren lockte Bosch mit einem Flyer Hausfrauen bzw. ihre Männer zum Kauf eines modernen Kühlschranks. Die Firma versprach „zuverlässige Kühlleistung bei geringem Stromverbrauch“, „praktische Ausstattung“, „selbsttätige…

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Thementext Wohnkulturen

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So vielschichtig und privat die unterschiedlichen Wohnformen auch sind, es gibt Gemeinsamkeiten im Wandel und in der Struktur. Prägend vor allem im 20. Jahrhundert sind soziale Repräsentation und individuelle Rückzugsmöglichkeiten, Grenzen und…

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Thementext Umnutzungen

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In dem einen Buffetschrank verstauben Farbdosen, im anderen lagern Bücher – Was geschieht mit den Dingen, wenn sie ihren ursprünglichen Nutzen verlieren, wenn sie zwar nicht defekt, aber aus der Mode gekommen sind?

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Thementext Wohnungseinrichtungen

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Finanzieller Wohlstand spiegelte sich verstärkt ab den Wirtschaftswunderjahren im Mobiliar und technischen Produkten wider. Der soziale Aufstieg sollte Besuchern gerade auch mit der Inneneinrichtung vermittelt werden.

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Thementext Badezimmer

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So alltäglich und doch so neu: Spezielle Räume zum Baden, Duschen und zur Nutzung der Toilette sind eine junge Entwicklung. Badezimmer etablierten sich erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts flächendeckend.

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Thementext Religiöser Wandschmuck

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Religiöse Bildwerke und Erinnerungsgrafik waren insbesondere in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus keinem Schlaf- und Wohnzimmer wegzudenken.

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Thementext Ostern

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Die christlichen Osterfeiertage Karfreitag und Ostermontag, die in allen deutschen Bundesländern gesetzliche Feiertage sind, werden heute vielfältig und auf ganz unterschiedliche Weisen gefeiert oder auch nicht besonders begangen. Was an Ostern…

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Thementext Elfter Elfter

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Der 11. November ist schon in seiner numerischen Form ein auffälliges Datum: eine doppelte Elf, viermal hintereinander eine Eins. Von daher verwundert es eigentlich nicht, dass dieser Tag besonders gestaltet wird: die einen, vor allem Kinder, ziehen…

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Thementext Eier

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Eines der am häufigsten und in unterschiedlichsten Kontexten auftauchenden Schlagworte zu Alltagskulturen im Rheinland ist das Ei. Eierspeisen in allen Variationen sind ebenso beliebt in der traditionellen ländlichen Küche wie in modernen…

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Thementext Ländlicher Raum

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„Wandel im ländlichen Raum 1900-2000“ – so der inhaltliche (Unter-)Titel des von der DFG geförderten Pilotprojektes zum Portal Alltagskulturen im Rheinland. Während die zeitliche Begrenzung zunächst eindeutig erscheint, so lässt sich für den …

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Thementext Wandlungsprozesse

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Das 20. Jahrhundert hat in immer kürzer werdenden Zeitabschnitten radikale Wandlungsprozesse erlebt, die auf alltagskulturelle Kontexte gravierend einwirkten und unsere Gesellschaft als Ganzes geprägt haben. Diese Prozesse können durch übergeordnete…

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Thementext Getreide

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Der Anbau von Getreide galt lange Zeit als unabdingbar für die eigenständige Versorgung der Landwirte ebenso wie für den Verkauf zur Grundversorgung der nicht bäuerlichen Bevölkerung. Das Wort kommt vom Mittelhochdeutschen „getregede“, eigentlich …

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Thementext Die Kartoffel

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Äädappel, Pipper, Grumbiere. Belana, Laura, Linda, Nicola oder Gunda. So unterschiedlich ihr Name ist, so verschieden ist auch ihre Verwendung und ihr Aussehen. Auch wenn die Kartoffel als geradezu „typisch deutsch“ gilt und Kartoffelgerichte als…

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Thementext Milchproduktion

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Eine Frau auf dem Melkschemel war bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts kein seltenes Bild in den Ställen des Rheinlands. Die Abrahmung der frisch von Hand gemolkenen Milch erfolgte dabei durch bereits industriell produzierte Rahmschüsseln oder…

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Thementext Obstanbau

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Blühende Apfel- und Kirschbäume scheinen im Frühling im ganzen Rheinland Betrachterinnen und Betrachter zu erfreuen. Der professionelle Anbau, der sich von Streuobstwiesen zu Plantagen verlagerte, hat hier jedoch stets nur einen kleinen Teil der…

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Thementext Zuckerrübenanbau

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Hoch mit Rüben beladene Anhänger und durch herabfallende Erde verschmutzte Landstraßen sind im Herbst bis heute ein vertrauter Anblick im Rheinland. Der Zuckerrübenanbau hat hier seit Beginn des 20. Jahrhunderts eine herausragende wirtschaftliche…

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Thementext Krautproduktion

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Kraut, als Obst- oder Zuckerrübensirup, hat bereits lange seinen Platz auf den Speiseplänen im Rheinland, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts neben den Niederlanden und Ostbelgien ein Zentrum der Krautproduktion war. Dabei ist es zum einen ein gutes…

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Thementext Familie Bremicker

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Die Entwicklung der Firma Bremicker aus Kierspe steht exemplarisch für die Geschichte vieler kleiner Betriebe, die nach 1860 entstanden. Über einen Zeitraum von fast 100 Jahren lassen sich die Veränderungen in der Landtechnik anhand dieses…

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Thementext Köhlereiwesen

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Das Köhlereiwesen ist ein in Deutschland kaum noch betriebenes Handwerk. Die Arbeit ist gesundheitsschädlich und hart, die Umwelt wird geschädigt, der Gewinn ist zu gering. Und doch gehört das Köhlerhandwerk zum immateriellen Kulturerbe in…

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Thementext Gerichte und Speisen

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Welche Nahrungsmittel verwendet, wie sie serviert werden, zu welchem Anlass sie bereitet und nicht zuletzt wie die fertige Mahlzeit bezeichnet wird, ist nicht nur abhängig vom individuellen Geschmack, sondern auch von sozialer Gruppe, Region und…

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Thementext Mahlzeitensysteme

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Wie viele Mahlzeiten ein Mensch im Laufe eines Tages, einer Woche, eines Jahres oder Lebens zu sich nimmt, hängt neben der saisonalen Verfügbarkeit von Lebensmitteln sowie den wirtschaftlichen Rahmenbedingungen vor allem von kulturellen Faktoren ab…

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Thementext Ernährung und Gesundheit

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Wachsender Wohlstand, industrielle Massenproduktion von Lebensmitteln, sich wandelnde Arbeitswelten und eine globalisierte Wirtschaft veränderten die Essgewohnheiten der Menschen im Rheinland im 20. Jahrhundert tiefgreifend. Doch mit mehr…

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Thementext Abfallsystem

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Bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts besaß die optimale Verwertung von Lebensmitteln aufgrund des ständigen Mangels in breiten Bevölkerungsschichten große Bedeutung. Angebot und Verarbeitung der Produkte erfolgten saisonal und regional. Dank…

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Thementext Freizeitkulturen

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Freizeit, als Phase der Nicht-Arbeit, der Regeneration und Erholung ist für uns heute selbstverständlich. Wir füllen diese Zeit mit unterschiedlichsten Aktivitäten und Erlebnisse, je nach Alter und Interessen können wir frei wählen. Die…

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Sammlung/Bestand Bestände und Sammlungen zur Landwirtschaft

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Landwirtschaftliche Geräte und Maschinen sowie Fotos und Filme zu ihrer Verwendung finden sich im thematischen Bestand zur Landwirtschaft. Dazu kommen Dokumente mit Anleitungen und Nachschlagewerke zur landwirtschaftlichen Betriebsführung.

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Sammlung/Bestand Landwirtschaftliches Lehrmaterial

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Seit der Herausbildung einer nach akademischen Kriterien arbeitenden Agrarwissenschaft im 19. Jahrhundert wurden viele Druckerzeugnisse publiziert, die sich auf vielfältige Art und Weise und mit stark voneinander abweichender didaktischer Tiefe…

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Sammlung/Bestand Landwirtschaftliche Geräte und Maschinen

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Dieser Bestand umfasst vor allem die im Garten- und Ackerbau eingesetzten Geräte und Maschinen. Zu diesem vielfältigen Repertoire gehören Objekte und Fotos aus den Arbeitsbereichen der Feldbestellung, der Ernte sowie der Weiterverarbeitung der…

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Sammlung/Bestand Hof Peters

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In der Sammlung Hof Peters ist ein Gebäude mit Komplettinventar zweier Generationen erhalten. Es handelt sich um eine Hofanlage aus dem Bergischen Land, die Familie hatte einen landwirtschaftlichen Betrieb. Neben dem Haus, allen Möbeln und Geräten…

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Sammlung/Bestand Sammlung Josef Ruland

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In der Sammlung Ruland finden sich zahlreiche Fotografien des ehemaligen LVR-Mitarbeiters Dr. Josef Ruland. Die Fotografien sollen das Leben und Arbeiten in Mayen-Kehrig in der Eifel im Jahr 1958 dokumentieren.

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Sammlung/Bestand Sammlung Ferber

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In der Sammlung Ferber sind insgesamt etwa 1.900 Fotografien enthalten. Die Sammlung veranschaulicht sehr eindrücklich den Wandel im ländlichen Raum des Rheinlands, insbesondere in der Eifel, über fast das ganze 20. Jahrhundert hinweg.

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