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3 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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ObjektWir backen und kochen

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Rezeptheft
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.: 2009/690
Title: Wir backen und kochen
Subjects: Werbung, Backen, Mondamin
Collection: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: um 1950, Hamburg
Actor: Mondamin GmbH (Verlag)
Geistige Schöpfung: um 1950
Actor: unbekannt (Verfasser/in)
Subject / Content:

Measurements: Gesamt: Breite: 10 cm; Höhe: 19,5 cm; Seitenzahl: 8 pcs
Color: mehrfarbig
Condition: intakt
Description: Werbe-Faltblatt: Wir kochen und backen, herausgegeben vom Mondamin-Beratungsdienst. Neben einleitenden Worten und einigen Backtipps, werden verschiedene Teig- und Kuchenrezepte vorgestellt.
Context: Das noch heute produzierte Mondamin bezeichnet ein Stärkemittel, das aus Mais gewonnen wird. Die Bezeichnung Mondamin bezieht sich auf den gleichnamigen Aztekengott, der als Schutzpatron des Maisanbaus galt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-092717/lido/dc00024734
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