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ObjektVorratsdose "Chicoree"

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Vorratsdose
Institution: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Inventory no.: 2010-89/1-2
Title: Vorratsdose "Chicoree"
Subjects: Vorratshaltung, Zichorie (Lebensmittel)
Collection: Vorratshaltung und Konservierung
Herstellung: um 1900, Frankreich
Material: Metall
Technique: emailliert
Measurements: Gesamt: Höhe: 21 cm; Durchmesser: 12 cm
Color: weiß
Condition: beschädigt
Inscription / Signature: Aufdruck (Gefäß): Chicoree
Aufdruck (Boden): L.T. Deposé
Aufdruck: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung:
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Related to: Vorratsdose "Café"
Description: Zylindrische Vorratsdose aus weiß emailliertem Blech mit Deckel. Reliefiertes Dekor. Auf der Vorratsdose steht mittig "Chicoree".
Context: Zu der Chicoree-Dose gibt es eine identische Dose mit der Aufschrift "Café". Seit Mitte des 18. Jahrhunderts setzte sich die Zichorienwurzel als Ersatzkaffee durch. Der Genuss von Ersatzkaffee war noch bis in die 1950er Jahre weit verbreitet. Erst als im wirtschaftlichen Aufschwung der 1950er Jahre die Kaffeepreise fielen, konnten sich auch Geringverdiener regelmäßig Bohnenkaffee leisten.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-377513/lido/dc00005912
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