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66 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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FotoUmfüllen des Krauts

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Schwarz-Weiß-Negativ
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1980-229-12
Title: Umfüllen des Krauts
Subjects: Kessel (Topf), Schöpfkelle, Birnenkraut, Mann, Krautkochen, Steinzeug
Collection: Filmdokumentation Krautkochen
Herstellung: 13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
Actor: Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Fotograf/in)
Description: Ein Mann gießt mithilfe einer stieltopfartigen Schöpfkelle Sirup ("Kraut") von einem Kessel über einen über dem Kesselrand liegenden Metallwinkel in ein Gefäß ("Langerweher Baare").
Context: Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00018080
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