Menu
588 results for (Schlagwort:*brot* OR Schlagwort:*bäcker* OR Objektbezeichnung:*brot* OR Sammlung:"Filmdokumentation Brotbacken") AND NOT Sammlung:"Projekt Iss was" AND NOT Sammlung:"Umfrage Nahrung und Speise im Wandel"
Save search
Filters:
Time
Back to results
Previous Result 19 of 588 Next

DokumentSchmier' dir eins! - Das Butterbrot heute

Bookmark Download
image Download
document Download
data sheet
Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Fragebogen
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2013.1498.022
Title: Schmier' dir eins! - Das Butterbrot heute
Subjects: Butterbrot, Brotaufstrich, Aufschnitt (Lebensmittel), Mahlzeit (Ereignis)
Collection: "Schmier dir eins!" - Das Butterbrot heute
Bearbeitung: 2003, Neudorf (Duisburg)
Entwurf: 2003, Bonn
Subject / Content: 1940 - 2003, Neudorf (Duisburg)
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 4 pcs
Description: Bericht über das Butterbrot zu den Themen: Begriffsdefinition, Bezeichnung, Brotsorten, Rolle im Mahlzeitensystem, Belag und Aufstrich, Verpackung und Transport sowie Erinnerungen an die 1940er bis 1970er Jahre und an die Kindheit; Beruf: Verlagsassistentin; Alter 47 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Dubbel; Knifte; Stulle; Schnitte; Bütterchen; Hasenbrot; Kanten; Knüstchen; Kürsten
Context: "Schmier dir eins! - Das Butterbrot heute." war eine Umfrage, die das LVR-Amt für rheinische Landeskunde 2003 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00009041
Zurück nach oben