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26 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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DokumentKopie eines Kochbuchs

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Object type: Rezeptsammlung
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2015.5
Title: Kopie eines Kochbuchs
Subjects: Suppe (Speise), Soße, Festessen, Gemüse, Eintopf, Praline (Süßware), Obst, Backware, Fleischgericht
Collection: Kochbücher und Rezepthefte
Geistige Schöpfung: 1940 - 1950, Lindlar
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 53 pcs
Description: Kopie eines Kochbuchs; enthält Grundrezepte für viele Gebäckarten, Fleischspeisen, Gebäck, Suppen; u.a. Beschreibung eines Festessens mit Vorspeise, Suppe, Zwischengericht, Hauptgericht und Süßspeise
Context: Das Kochbuch wurde im Rahmen der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" eingesandt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00014992
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