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DokumentIss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Fragebogen
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2013.1490.077a
Title: Iss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet
Subjects: Nahrungsmittel, Mahlzeit (Ereignis), Kochen (Speisenzubereitung), Jugendlicher, Getränk
Collection: Iss was!?
Bearbeitung: 2002, Übach-Palenberg
Entwurf: 2001 - 2002, Bonn
Subject / Content: 1986 - 2002, Limburg
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 8 pcs
Description: Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 16 Jahre; männlich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Kassler; Nudelauflauf; Frikadelle; Holländisch; Zitronentee; Toast; Kotelett; Kartoffelgratin; Lasagne; Sonntagsessen; Cordon bleu; Frittenbude; Dönerbude; Hamburgerkette; Döner; Erdinger; Desperados; Korn-Cola; Korn (Alkohol); Bier
Context: "Iss was!? - Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00008000
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