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647 results for (Schlagwort:*brot* OR Schlagwort:*bäcker* OR Objektbezeichnung:*brot* OR Sammlung:"Filmdokumentation Brotbacken") AND NOT Sammlung:"Projekt Iss was" AND NOT Sammlung:"Umfrage Nahrung und Speise im Wandel"
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FotoGebäck-Auslage

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Object type: Digitalfoto
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 20100626-002
Title: Gebäck-Auslage
Subjects: Fladen (Gebäck), Bäckerei
Herstellung: 26.06.2010, Aachen
Actor: Johr, Rebecca (Fotograf/in)
Description: Detailaufnahme von stufenartig ausgelegten Apfel-Krokant-Fladen in der Auslage der Bäckereikette Moss. Der Kuchen ist rund und mit Mandeln bedeckt. An dem ersten Kuchen der Reihe ist ein Schild der Bäckerei angebracht auf dem der Name des Kuchens und der Stückpreis steht (Apfel-Krokant-Fladen, Stück 5,30€).
Context: Das Bild entstand im Rahmen von Recherchen zur Nahrungskultur in der deutsch-niederländischen Grenzregion. Aachen, 2010.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00015187
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