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300 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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DokumentFragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Fragebogen
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2013.1443.061z
Title: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
Subjects: Nahrungsmittel, Mahlzeit (Ereignis), Vorratshaltung
Collection: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Bearbeitung: 30.03.1983, Baerl
Subject / Content: 1910 - 1950, Baerl
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 3 pcs
Description: Bericht über "Sitten und Gebräuche / Anlässe": 1. Neujahr 2. Fastnacht = Fastelowend 3. Karwoche und Ostern 4. Häusliches Geschehen 5. Hausschlachtung 6. Brot backen 7. Käsebereitung
Context: Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00008891
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