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12 results for (Schlagwort:*brot* OR Schlagwort:*bäcker* OR Objektbezeichnung:*brot* OR Sammlung:"Filmdokumentation Brotbacken") AND NOT Sammlung:"Projekt Iss was" AND NOT Sammlung:"Umfrage Nahrung und Speise im Wandel"
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DokumentFragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Object type: Notizzettel
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2013.1443.050b
Title: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
Subjects: Brotaufstrich
Collection: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 28.04.1983, Meerbusch
Subject / Content: 1910 - 1920, Osterath
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 1 pcs
Related to: Fragenkatalog zur Umfrage
Connected with: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
Description: Ergänzung zu einem Fragebogen; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: "Armeleuteessen"; Miebachs Schinken
Context: Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00008450
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