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ObjektExoten & Zitrusfrüchte

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Ratgeber
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.: 2009/663
Title: Exoten & Zitrusfrüchte
Subjects: Zitrusfrucht, Verbraucherschutz
Collection: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1994, Bonn
Actor: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1994
Actor: Rademacher, Christel (Verfasser/in)
Herstellung: 1994, Korb
Actor: Klett Druck H. S. GmbH (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technique: Druckverfahren, geheftet
Subject / Content:

Measurements: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
Color: mehrfarbig
Condition: exzellent
Description: Heft "Exoten & Zitrusfrüchte", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1281. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber u. a. die Kapitel "Einleitung", "Markt und Verbrauch", "Ernährungsphysiologische Bedeutung von Exoten und Zitrusfrüchten", "Warenkunde Exoten", "Warenkunde Zitrusfrüchte" und "Verbraucherschutz".
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-092717/lido/dc00022942
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