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209 results for Sammlung:"Filmdokumentation Industrielle Rübenkrautherstellung" OR Sammlung:"Filmdokumentation Krautkochen" OR Schlagwort:kraut* OR Schlagwort:zuckerrübe

FotoEingang zur Rübenwäsche

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Description: Gitter über dem Eingang zur Rübenwäsche, darunter Zuckerrüben in Wasser.
Context: Vor dem Kochen ist eine Reinigung der Rüben notwendig. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.
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