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4 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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ObjektCalcium

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Ratgeber
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.: 2009/665
Title: Calcium
Subjects: Kalzium, Käse, Verbraucherschutz
Collection: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1996, Bonn
Actor: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
Herstellung: 1996, Würzburg
Actor: H. Stürtz AG (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technique: Druckverfahren, geheftet
Geistige Schöpfung: 1996, Dormagen
Actor: van Oost, Gerta (Verfasser/in)
Subject / Content:

Measurements: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
Color: mehrfarbig
Condition: exzellent
Description: Heft "Calcium", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1996, Nr. 3261. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber u. a. Informationen über die ernährungsphysiologische Bedeutung von Calcium und den Calcium-Stoffwechselprozess, calciumhaltige Lebensmittel, allergische Reaktionen etc.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-092717/lido/dc00022941
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