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512 results for (Schlagwort:*brot* OR Schlagwort:*bäcker* OR Objektbezeichnung:*brot* OR Sammlung:"Filmdokumentation Brotbacken") AND NOT Sammlung:"Projekt Iss was" AND NOT Sammlung:"Umfrage Nahrung und Speise im Wandel"
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ObjektBrotschneidemaschine

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Brotschneidemaschine
Institution: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Inventory no.: 2002-325
Title: Brotschneidemaschine
Subjects: Schneiden (Trennen), Brotscheibe
Collection: Küchengeräte
Herstellung: 1900 - 1919, Remscheid
Actor: Alexanderwerk AG (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Material: Holz, Gusseisen
Measurements: Gesamt: Breite: 36 cm; Tiefe: 39 cm; Höhe: 28 cm
Color: braun; schwarz
Condition: intakt
Inscription / Signature: geprägt (über Schneide): Alexanderwerk
geprägt: Text: Art der Inschrift: Prägung Transkription: - Erläuterung:
geprägt: Text: Art der Inschrift: Prägung Transkription: - Erläuterung:
Description: Manuelle Brotschneidemaschnie, bestehend aus zwei rechtwinklig angeordneten Holzbrettern, die liegend auf einem schwarz lackierten gusseisernen Gestell befestigt sind. Die Holzbretter dienen als Auflagefläche für einen Brotlaib. An einer Seite des Gestells befindet sich ein Schneiderahmen, durch den der Brotlaib hindurchgeschoben wird. Am Rahmen ist eine bewegliche Schneide mit Griff befestigt, mit der die Scheiben vom Brotlaib abgeschnitten werden.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-377513/lido/dc00005476
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