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300 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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DokumentBrief mit Rezept

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Object type: Rezept
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 2013.1443.131z
Title: Brief mit Rezept
Subjects: Fleischgericht, Soße, Dessert, Dörrobst, Buttermilch
Collection: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 18.09.1982, Neukirchen-Vluyn
Measurements: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 1 pcs
Description: Brief mit Rezept zu Schweinebraten mit dicken Bohnen und Kartoffeln, als Nachtisch Dörrobst mit Mettwurst
Context: Der Brief wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" ausgefüllt, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00008930
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