FotoArbeitsgerät des Metzgers
Arbeitsgerät des Metzgers
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Description:
Rückenaufnahme eines Mannes, der sich über ein auf einem Strohbett liegendes Schwein beugt. An seinem Gürtel baumelt Werkzeug, das er zum Schlachten benötigt: Wetzstahl sowie Messer in einem Köcher. Ein weiterer Mann fixiert den Hinterlauf des Schweins mit einem Strick an einem Baumstamm. Im Hintergrund zwei weitere Männer.
Context:
Meist nutzte der Hausschlachter bei seiner Arbeit keine speziellen, sondern alltägliche Haushaltsmesser.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Dokumentarfilm "Die Hausschlachtung - Teil 1: Schweinebrennen und Aushauen" des LVR-Amts für rheinische Landeskunde (heute: Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte). Für den Film stellte ein 77-jähriger Hausschlachter seine als junger Mann erlernten Fähigkeiten zur filmischen Dokumentation nach, unterstützt von zwei Metzgern und der Besitzerin des Hofes.
Selfkant-Millen, 10. Dezember 1975.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00017980