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34 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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FotoÜberbackenes Fleischgericht

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Digitalfoto
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 20030627-008
Title: Überbackenes Fleischgericht
Subjects: Verzehrsituation, Auflauf (Speise), Fleischgericht, Käse (Lebensmittel), Hand
Collection: Iss was!?
Herstellung: 27.06.2003, Bonn
Actor: Weber, Peter (Fotograf/in)
Description: Mit Käse überbackenes Fleischgericht, serviert in einer kleinen Auflaufform im Außenbereich der Pizzeria "Colibri". Mit einem Löffel wird die Speise hochgehalten, wobei sich die spezifische Konsistenz des Käses zeigt.
Context: Entstanden ist die Aufnahme im Rahmen des Projekts "Iss was!?" des LVR-Amts für rheinische Landeskunde in Bonn zum Thema Essen und Trinken im Grenzgebiet zwischen Deutschland und den Niederlanden. Bonn, 2003.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00016972
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