Objekt Essbesteck
Date, Place:
1950 - 1959, Solingen
(Herstellung)
Actor:
Drache Suprasil
Subject / Content:
Object type:
Essbesteck
Subjects:
Tafelmesser, Teelöffel, Suppenlöffel, Kuchengabel, Tortenheber, Zuckerzange, Salatbesteck, Gemüselöffel, Suppenkelle, Buttermesser, Käsemesser
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2010/94.Ü
Objekt Der erfahrene Ratgeber beim Einmachen von Früchten und Gemüsen und bei der Bereitung von Fruchtsäften, Gelées ac. Eine Sammlung der bewährtesten Rezepte für den bürgerlichen und feineren Haushalt
Date, Place:
um 1896, Köln
(Veröffentlichung)
Actor:
Verlag von Julius Püttmann
(Verleger/in / Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Fruchtsaft, Gemüse, Obst
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/576
Foto Zerkleinerung einer Zucchini
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-092
Objekt Aus eins mach drei. Drei Gebäcke aus einem Teig von Dr. Oetker
Date, Place:
1960 - 1969, Bielefeld
(Veröffentlichung)
Actor:
Dr. August Oetker KG
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Rezeptheft
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/761
Objekt Einkoch-Winke! Anleitung für fachgemäßes Sterilisieren von Obst, Gemüse, Pilzen und Fleisch in Gläsern.
Date, Place:
1941
(Geistige Schöpfung)
Actor:
Herpers, Heinrich
(Verfasser/in)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/567
Objekt Gasherd
Date, Place:
1970 - 1971, Gelsenkirchen
(Herstellung)
Actor:
Metallwerke Gebr. Seppelfricke
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Gasherd
Subjects:
Backofen, Herdplatte, Grillen, Kochen, Backen
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2008/195
Foto Nahrungszubereitung
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Weinglas, Kochen (Speisenzubereitung), Schneidebrett
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-090
Foto Lebensmittel auf Schneidebrett
Date, Place:
13.08.2013, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Berens, Lara
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Schneidebrett, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20130813-099
Objekt Gaskocher
Date, Place:
1950 - 1969
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kocher (Gerät)
Subjects:
Gaskocher, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2014/47
Foto Kuchen
Date, Place:
17.06.2010, Aachen
(Herstellung)
Actor:
Johr, Rebecca
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Fladen (Gebäck), Kuchenteller, Kaffeetasse, Kuchengabel, Tortenheber
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20100626-006
Objekt Essbesteck
Date, Place:
1950 - 1969, Geislingen an der Steige
(Herstellung)
Actor:
WMF
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Essbesteck
Subjects:
Tafelmesser, Gabel (Besteck), Suppenlöffel, Dessertlöffel, Suppenkelle
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2015/12
Objekt Elektroherd
Date, Place:
um 1960, Gevelsberg
(Herstellung)
Actor:
W. Krefft AG
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Elektroherd
Subjects:
Kochen (Prozess), Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Herdplatte
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1994/101
Objekt Das Einkochen: Kochrezepte und Ratschläge für alle Gläserarten, Dampf- und Wasserbad-Einkochapparate
Date, Place:
1920 - 1949, Düsseldorf
(Veröffentlichung)
Actor:
Erwege Grosseinkaufsgenossenschaft eGmbH
(Verlag)
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Obst, Fruchtsaft, Gemüse, Fleisch, Suppe, Rexapparat
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/591
Objekt Wie ein "Wunder"...
Date, Place:
1950 - 1951, Düsseldorf
(Veröffentlichung)
Actor:
PEFRA Peter Franken GmbH
(Verlag)
Subject / Content:
Object type:
Kochbuch
Subjects:
Eindosen, Obst, Fruchtsaft, Gemüse, Fleisch, Werbung, Dampfkonservierer
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
2009/592
Foto Frau an Sparherd
Date, Place:
12. bis 24.09.1977, Lich-Steinstraß
(Herstellung)
Actor:
unbekannt
(Fotograf/in)
Object type:
Schwarz-Weiß-Negativ
Subjects:
Kochmaschine, Kochen (Speisenzubereitung)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
1980-162-03a
Foto Pizza
Date, Place:
27.06.2003, Bonn
(Herstellung)
Actor:
Weber, Peter
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Verzehrsituation, Pizza, Gabel (Küchengerät), Tafelmesser
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20030627-001
Foto Kuchen
Date, Place:
17.06.2010, Aachen
(Herstellung)
Actor:
Johr, Rebecca
(Fotograf/in)
Object type:
Digitalfoto
Subjects:
Tortenheber, Kaffeetasse, Kuchenteller, Fladen (Gebäck)
Institution:
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.:
20100626-005
Objekt Kochmaschine
Actor:
Herdfabrik H. Boecker & Co.
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kohleherd, Kochen (Prozess)
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1980/376
Objekt Kochmaschine
Date, Place:
1900 - 1925, Gelsenkirchen
(Herstellung)
Actor:
Küppersbusch Hausgeräte GmbH
(Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Object type:
Kochmaschine
Subjects:
Backen (Garmethode im Ofen), Backofen, Kochen (Prozess), Kohleherd
Institution:
LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.:
1986/124
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