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9 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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Film Die Hausschlachtung - Teil 2: Wursten, Pökeln und Einbraten

Date, Place: 11. bis 12.12.1975, Millen (Herstellung)
Actor: Simons, Gabriel (Regisseur/in) Nagels, Rainer (Bearbeiter/in) Müller, Manfred (Bearbeiter/in)
Subject / Content: Millen
Object type: Dokumentarfilm
Subjects: Hausschwein, Selbstversorgung, Wursten, Hausschlachtung, Einsalzen, Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Konservierung (Erhaltung)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1975-B11-Hausschlachtung-Teil2
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Film Hopfenanbau im Bitburger Land 1996

Date, Place: 1996 - 1997, Holsthum (Herstellung)
Actor: Konrads, Ingo (Regisseur/in) Nagels, Rainer (Kameraperson) Müller, Manfred (Tontechniker/in) Stegemann, Dieter (Tontechniker/in)
Subject / Content: Bitburger Land
Fischer, Helmut, Hennef (Sieg)
Object type: Dokumentarfilm
Subjects: Ernte (Verfahren), Bodenbearbeitungsgerät, Reparatur, Kloster (Architektur), Traktor, Erntemaschine, Darre, Doldenblütler, Brauerei, Bodenprobe, Reinigung (Verfahren), Sack (Behälter), Trocknen (Verfahren), Siegel, Bier
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1996-B45-Hopfenanbau
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Film Leitermachen auf der Fegebank

Date, Place: 1982, Bonn (Veröffentlichung)
Actor: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte (Auftraggeber/in)
Subject / Content: Kürten
Object type: Dokumentarfilm
Subjects: Leiter (Gerät), Beil, Säge (Schneidewerkzeug), Bohrer (Werkzeug), Messer (Schneidewerkzeug), Hammer (Werkzeug), Pfahl (Bauwesen), Holz, Wegkreuz, Handwerker, Hof (Landwirtschaft), Karren (Fahrzeug)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1982-B43-Leitermachen
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Film Bäuerliche Leinenweberei 4: Die Herstellung von Leinwand

Date, Place: 1979, Bonn (Bearbeitung)
Actor: Harzheim, Gabriele (Filmeditor/in) Fadel, Ayten (Filmeditor/in)
Subject / Content: Dickenschied
Object type: Dokumentarfilm
Subjects: Weben, Webstuhl, Schiffchen (Textiltechnik), Leinen (Textilie), Kette (Textiltechnik), Warenbaum, Messer (Schneidewerkzeug), Spule (Gerät zur Textilherstellung), Weblade, Kettbaum, Faden (Textilie), Weber (Beruf)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1978-B31-Leinenweberei-4
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Film Bäuerliche Leinenweberei 5: Die Garn- und Tuchbleiche

Date, Place: 1979, Dickenschied (Herstellung)
Actor: Grunsky-Peper, Konrad (Regisseur/in) Simons, Gabriel (Regisseur/in) Grans, Manfred (Kameraperson) Nagels, Rainer (Kameraperson) Müller, Manfred (Tontechniker/in) Fadel, Ayten (Bearbeiter/in) Jopp, Heinke (Bearbeiter/in)
Subject / Content: 1919 - 1939, Dickenschied
Object type: Dokumentarfilm
Subjects: Garnbleiche, Tuchbleiche, Nähen (Textiltechnik), Waschlauge, Bleichen, Eimer, Kochen (Prozess), Leinen (Textilie), Wiese, Waschen (Reinigung), Weber (Beruf)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1979-B32-Leinenweberei-5
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