FotoSieb
Sieb
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Description:
Auf dem Rand eines Holzfasses liegen ein Sieb aus Metall sowie ein Leinentuch. Hinter dem Fass ein Weidenkorb und mit Früchten gefüllte Holzkisten.
Context:
Durch das Kupfersieb, das mit einem Tuch ausgelegt wurde, schüttete der Krautkocher den gepressten Fruchtsaft zum Eindicken zurück in den Kochkessel. Das eingelegte Tuch filterte Fruchtreste aus dem Saft.
Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation Krautkochen des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00018054