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515 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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FotoKrautpresse

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Schwarz-Weiß-Negativ
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventory no.: 1980-223-17
Title: Krautpresse
Subjects: Fruchtpresse
Collection: Filmdokumentation Krautkochen
Herstellung: 13. bis 14.10.1980, Hombourg (Belgien)
Actor: Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Fotograf/in)
Description: Spindelpresse aus Holz mit einer Auffangwanne. Am Bottich (Presskorb) der Presse lehnt ein Eimer. Neben der Presse an der Wand ein Schild mit der Aufschrift: "LE VRAIS SIROP / de Ferme / D. R. / GARANTI".
Context: Mit der 2,30 m hohen Presse wurde der Saft aus den weichgekochten Früchten gepresst. Die Aufschrift des Schildes bedeutet: "Der wahre Sirup vom Bauernhof". Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-2086/lido/dc00018036
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