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26 results for Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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ObjektGeflügelfleisch

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Ratgeber
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventory no.: 2009/660
Title: Geflügelfleisch
Subjects: Geflügelfleisch, Verbraucherschutz
Collection: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1994, Bonn
Actor: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1994
Actor: Seemann, Gerhard (Verfasser/in)
Herstellung: 1994, Berlin (Land)
Actor: Druckhaus Am Treptower Park GmbH (Druckerei / Drucker/in)
Material: Papier
Technique: Druckverfahren, geheftet
Subject / Content:

Measurements: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
Color: mehrfarbig
Condition: exzellent
Count: 2
Description: Heft "Geflügelfleisch", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1006. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber die sieben Kapitel "Hausgeflügel seit 5000 Jahren", "Geflügel - mehr als Brathähnchen", "Von der Mast bis zur Schlachtung", "Verbrauch, Angebot und Einkauf", "Produkte von A bis Z", "Geflügelfleisch in der Ernährung" und "Umgang mit Geflügel im Haushalt".
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-092717/lido/dc00022944
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