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ObjektDas tägliche Brot - Ein Werkbuch für den Gesamtunterricht in den Oberklassen der Volksschule

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Object type: Lehrbuch
Institution: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Inventory no.: 2013-334
Title: Das tägliche Brot - Ein Werkbuch für den Gesamtunterricht in den Oberklassen der Volksschule
Subjects: Brot, Getreide, Ackerbau, Backen (Garmethode im Ofen)
Collection: Landwirtschaftliches Lehrmaterial
Geistige Schöpfung: 1950, Ahlen
Actor: Jolk, Heinrich (Verfasser/in)
Veröffentlichung: 1950, Ahlen
Actor: Verlag E. Sommer (Verleger/in / Verlag)
Gebrauch: 1950 - 1959, Laudenberg (Kürten)
Actor: Katholische Volksschule Laudenberg (Eigentümer/in)
Measurements: Gesamt: Breite: 15 cm; Tiefe: 21 cm; Seitenzahl: 47 pcs
Color: braun; weiß; schwarz
Condition: intakt
Description: Buch "Das tägliche Brot" von Dr. Heinrich Jolk, 2.-3. Auflage, erschienen 1950 als Band 2 in der Reihe "Pädagogische Handbücher" im Verlag E. Sommer in Ahlen (Westfalen). Das Buch gliedert sich in folgende Kapitel: "Getreide als Volksnahrungsmittel - früher und heute", "Vom Wachstum des Getreides", " Dreschflegel - Dreschmaschine - Mähdrescher", "In der Mühle", "In der Backstube" und "Hungerkatastrophen und ihre Ueberwindung". Auf der Vorsatzseite befindet sich eine Buchsignatur sowie ein Stempelaufdruck "katholische Volksschule Laudenberg".
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/en/link/DE-MUS-377513/lido/dc00010381
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