Die Anfänge eines Familienbetriebes

Ge­baut und ge­grün­det ha­ben die „Gast­stät­te Rö­mer“ Wil­helm und Ca­ro­li­na Küp­per um 1880 in Wup­per­tal-Sand­feld un­ter dem Na­men „Re­stau­ra­ti­on Küp­per“. Auf­grund der La­ge an der Stra­ße nach Düs­sel­dorf fre­quen­tier­ten vie­le Fuhr­leu­te die Gast­stät­te, um auf der leich­ten An­hö­he ei­ne Rast zu ma­chen, ei­nen Schnaps oder ein Bier zu trin­ken und ih­re Pfer­de zu trän­ken. Auch zwei Gäs­te­zim­mer wa­ren im Ober­ge­schoss vor­han­den. 1903 über­nahm die Toch­ter des Gast­wirt­paars, Fritz Rö­mers Mut­ter Wil­hel­mi­ne Küp­per, den Be­trieb. Zwei Jah­re spä­ter hei­ra­te­te sie den elf Jah­re jün­ge­ren Fritz Rö­mer se­ni­or und än­der­te den Na­men der Gast­stät­te in „Re­stau­ra­ti­on Fritz Rö­mer“ um.

Fritz Rö­mer se­ni­or war auf dem na­he­ge­le­ge­nen Schloss Lün­ten­beck auf­ge­wach­sen und ver­füg­te durch sein Erb­teil aus dem Ver­kauf des Schlos­ses über ein be­acht­li­ches Ver­mö­gen. Da­mit konn­te er zu­nächst sei­ne Mi­li­tär­zeit beim an­ge­se­hen „Gar­de du Corps“ in Pots­dam fi­nan­zie­ren. Auch bei der Neu­mö­blie­rung des Gast­raums und der Woh­ne­ta­ge nach der Hoch­zeit wur­de nicht ge­spart. Hoch­wer­ti­ge Mö­bel im da­ma­li­gen Zeit­ge­schmack des His­to­ris­mus zeu­gen noch heu­te da­von.

1906 ge­bar Wil­hel­mi­ne Rö­mer ih­ren ers­ten Sohn, Fritz ju­ni­or, 1909 kam der zwei­te Sohn, Gus­tav, zur Welt. Fritz mach­te ei­ne Leh­re zum Elek­tri­ker, Gus­tav wur­de Schlos­ser. Ge­mein­sam war den bei­den Brü­dern ih­re Lei­den­schaft für Mo­tor­rad­ren­nen. Sie im­por­tier­ten spe­zi­el­le Sport­ma­schi­nen aus Eng­land und nah­men an Mo­tor­rad­ren­nen teil. Ein Un­fall bei ei­nem sol­chen Ren­nen be­en­de­te je­doch Fritz ju­ni­ors Mo­tor­rad­kar­rie­re ab­rupt.

Ein Unikat entsteht

In den 1930er Jah­ren über­nahm Fritz Rö­mer ju­ni­or schlie­ß­lich den Be­trieb von sei­nem Va­ter. Ge­mein­sam mit sei­ner Frau So­phie be­trieb er die Gast­stät­te in der Tra­di­ti­on sei­ner El­tern und Gro­ß­el­tern. Ti­sche, Stüh­le, The­ke und so­gar die Glä­ser blie­ben die glei­chen, selbst die Ta­pe­te wur­de nie er­neu­ert. In der Gast­stät­te war sein zwei­tes gro­ßes Hob­by, das er mit sei­nem Va­ter teil­te, stets prä­sent: die Jagd. Zahl­rei­che aus­ge­stopf­te Tie­re in auf­wen­dig ge­stal­te­ten Schau­käs­ten, Reh­köp­fe und Ge­wei­he zier­ten die bei­den Gast­räu­me.

Das Ehe­paar hat­te ei­ne Toch­ter, Lo­re. Auch Her­bert Rö­mer, der Sohn des im Zwei­ten Welt­krieg ver­schol­le­nen Bru­ders Gus­tav, pfleg­te ei­ne en­ge Be­zie­hung zur Fa­mi­lie Rö­mer. So­phie Rö­mer ver­starb in den 1970er Jah­ren, Fritz Rö­mer führ­te die Gast­stät­te noch bis zu sei­nem Tod 1991 wei­ter – ins­ge­samt fast 60 Jah­re! Sei­ne Toch­ter und sein Schwie­ger­sohn be­trie­ben die Gast­stät­te bis 1992 spo­ra­disch wei­ter, ver­kauf­ten sie dann je­doch an den Land­schafts­ver­band Rhein­land. Heu­te steht die Gast­stät­te auf dem Ge­län­de des LVR-Frei­licht­mu­se­ums Lind­lar. Die Wohn­räu­me im Ober­ge­schoss und die Gast­stät­te im Erd­ge­schoss mit den ori­gi­na­len Mö­beln und dem per­sön­li­chen In­ven­tar er­zäh­len noch heu­te aus dem Le­ben von Fritz Rö­mer ju­ni­or und sei­ner Fa­mi­lie.