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Thementext Milchproduktion

Themen: , ,

Eine Frau auf dem Melkschemel war bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts kein seltenes Bild in den Ställen des Rheinlands. Die Abrahmung der frisch von Hand gemolkenen Milch erfolgte dabei durch bereits industriell produzierte Rahmschüsseln oder…

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Thementext Familie Peters

Themen: , , , ,

Die Geschichte der Familie Peters mit ihren zwei Standbeinen in der Landwirtschaft und im Transportwesen ist ein Beispiel für den Strukturwandel im ländlichen Raum im 20. Jahrhundert.

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Thementext Milchhof in der Eifel

Themen: , , , ,

Nähert man sich der Hofanlage am Rand von Udenbreth, einem Ortsteil der Gemeinde Hellenthal in der Nordeifel, sieht man schon von weitem, dass hier gerade renoviert wird. Vor dem Haus, im ehemaligen Stalltrakt und im Garten stapeln sich Bretter,…

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Sammlung/Bestand Filmdokumentation Buttern mit dem Drehfass

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Der Bestand umfasst einen Schwarzweiß-Film aus dem Jahr 1973, der das Buttern in einem Butterfass dokumentiert, sowie 78 begleitende Fotografien und einen Filmkommentar in schriftlicher Form.

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Sammlung/Bestand "Schmier dir eins!" - Das Butterbrot heute

Themen: ,

Der Bestand umfasst die Unterlagen eines Projektes zur Rolle des Butterbrotes, das 2003 durchgeführt wurde. Im Rahmen einer Fragebogenerhebung wurden Brotsorten, Aufstriche und Beläge erfragt, dazu kamen Erinnerungen und Anekdoten rund um das…

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Sammlung/Bestand Sammlung Schmitz

Themen: , , ,

Für viele Bäuerinnen und Bauern wurde die Landwirtschaft im Verlauf der Zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts unrentabel. Viele Höfe stellten den Betrieb ein, bauten um und nutzten die Gebäude und Flächen neu. Die Sammlung Schmitz thematisiert…

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Sammlung/Bestand Milchverarbeitung und Milchwirtschaft

Themen: ,

Zum Bestand Milchverarbeitung und Milchwirtschaft gehören Objekte und Fotos, die den Weg der Milch vom Euter bis zum weiterverarbeitenden Endprodukt dokumentieren. Auch Quellen zum Handel und Transport von Milch und Milchprodukten zählen dazu.

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Objekt Butterdose

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/925

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1023

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1108

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1226

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1222

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Objekt Butterkastenform mit Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1137

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1134

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1050

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/915

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1042

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1022

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Objekt Butterschaufel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1128

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: 1883 - 1909, (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen: ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1020

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/904

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/908

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/914

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/980

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/993

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1136

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Objekt Butterknetbrett

Datierung, Ort: (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2009/500

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Objekt Butterdose

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/926

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Objekt Kombinationsgerät aus Butterlöffel und Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/918

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Objekt Butterkastenform mit Butterstempel

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Darstellung / Inhalt:

Objektbezeichnung:

Themen: , , ,

Institution:

Inventarnr.: 2002/1132

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1871 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1958/599

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/552

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/266

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/670

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/584

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Objekt Stoßbutterfass

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1959/654

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Objekt Sturzbutterfass

Datierung, Ort: um 1930 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1979/90

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Objekt Motorbetriebenes Drehbutterfass im Gestell

Datierung, Ort: 1920 - 1939 (Herstellung)

Akteur: (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2000/52

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Objekt Stoßbutterfass

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1967/130

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1969/1411

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1380

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1623

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/746

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Objekt Stoßbutterfass mit Aufsatz

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1960/1263

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1961/1298

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Objekt Stehendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1964/1370

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Objekt Liegendes Drehbutterfass

Datierung, Ort: 1870 - 1925 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 1961/1274

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1231

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1436

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Objekt Holzgerät zum Verzieren von Butter

Datierung, Ort: 1880 - 1909 (Herstellung)

Objektbezeichnung:

Themen:

Institution:

Inventarnr.: 2002/1233

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