Der zwi­schen Früh­ling und Herbst 1976 in Kür­ten-Biesen­bach auf­ge­nom­me­ne Film des LVR-Amts für rhei­ni­sche Lan­des­kun­de Bonn (heu­te: LVR-In­sti­tut für Lan­des­kun­de und Re­gio­nal­ge­schich­te Bonn) do­ku­men­tiert die ver­schie­de­nen Ar­beits­schrit­te bei der Kar­tof­fel-ern­te mit ei­nem Huns­pflug, wie sie vor dem Ein­satz mo­to­ri­sier­ter Ma­schi­nen in der Land­wirt­schaft im Ber­gi­schen Land ver­brei­tet war. Der dar­ge­stell­te Hof, der schwer­punkt­mä­ßig Vieh­wirt­schaft be­trieb, be­ar­bei­te­te sei­nen Kar­tof­fel­acker bis in die 1970er Jah­re mit dem Pflug, haupt­säch­lich zur De­ckung des Ei­gen­be­darfs. Ei­ne An­schaf­fung mo­der­ner Ma­schi­nen wä­re bei ei­ner klei­nen zu be­wirt­schaf­ten­den Flä­che wirt­schaft­lich nicht ren­ta­bel ge­we­sen.

Der 29 Mi­nu­ten dau­ern­de ers­te Teil „Ein­pflü­gen und Häu­feln“ zeigt das Vor­be­rei­ten der Acker­flä­che, das Set­zen und Ein­pflü­gen der Saat­kar­tof­feln so­wie die Lo­cke­rung des Bo­dens wäh­rend des Pflan­zen­wachs­tums. Im zwei­ten Teil, der ei­ne Lauf­zeit von 24 Mi­nu­ten hat, liegt der Fo­kus auf der Kar­tof­fel­ern­te und dem Sor­tie­ren der Kar­tof­feln nach Ver­wen­dungs­zweck.

Im Ar­chiv des All­tags sind die Fil­me auf zwei 16mm-Film­rol­len als Licht­ton­ko­pi­en, auf U-ma­tic-Vi­deo­kas­set­ten und als DV­Cam-Kas­set­ten ar­chi­viert. Wei­ter­hin sind di­gi­ta­le Ver­sio­nen auf DVD und on­line ver­füg­bar. Ein 17-sei­ti­ger Film­kom­men­tar ge­hört eben­so zum Be­stand wie 35 Schwarz­weiß­fo­tos zu den Ar­beits­schrit­ten des ers­ten Film­teils. Zum zwei­ten Film­teil sind im Ar­chiv kei­ne Fo­tos er­hal­ten. Für das Por­tal „All­tags­kul­tu­ren im Rhein­lan­d“ fand ei­ne Be­schrei­bung des Kom­men­tars so­wie von 18 aus­ge­wähl­ten Fo­tos statt.

Die Film­do­ku­men­ta­ti­on ist im Rah­men der Rei­he „Bau­ern­werk im Rhein­lan­d“ ent­stan­den, de­ren Ziel es war, land­wirt­schaft­li­che und bäu­er­li­che Tä­tig­kei­ten und Be­rufs­bil­der mög­lichst de­tail­reich zu do­ku­men­tie­ren und so das Wis­sen um Ar­beits­schrit­te, -ge­rä­te und -tech­ni­ken auf Dau­er zu er­hal­ten.