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Filmdokumentation Buttern mit dem Drehfass

Der Bestand umfasst einen Schwarzweiß-Film aus dem Jahr 1973, der das Buttern in einem Butterfass dokumentiert, sowie 78 begleitende Fotografien und einen Filmkommentar in schriftlicher Form.

Eine mit Schürze und Kopftuch gekleidete Frau bedient stehend ein Drehbutterfass. Kommern 1973
Foto: LVR-Zentrum für Medien und Bildung/LVR/LVR

Zum Be­stand der Film­do­ku­men­ta­ti­on „But­tern mit dem Dreh­fas­s“ des LVR-In­sti­tuts für Lan­des­kun­de und Re­gio­nal­ge­schich­te zäh­len ein Farb­film, ein Film­kom­men­tar in schrift­li­cher Form so­wie 78 Schwarz­weiß­fo­tos.

Beim Kneten der Butter
Foto: LVR-Zentrum für Medien und Bildung/LVR/LVR

Die Do­ku­men­ta­ti­on wur­de 1973 vom LVR-Amt für rhei­ni­sche Lan­des­kun­de Bonn (heu­te: LVR-In­sti­tut für Lan­des­kun­de und Re­gio­nal­ge­schich­te Bonn) im Rhei­ni­schen Frei­licht­mu­se­um Kom­mern (heu­te: LVR-Frei­licht­mu­se­um Kom­mern) ge­dreht. Die Prot­ago­nis­tin des Films, die als jun­ge Frau auf ih­rem ei­ge­nen Bau­ern­hof noch das But­tern er­lernt hat­te, de­mons­triert die But­ter­her­stel­lung mit dem But­ter­fass zur fil­mi­schen und wis­sen­schaft­li­chen Do­ku­men­ta­ti­on. Die Lauf­zeit der Film­do­ku­men­ta­ti­on be­trägt 13 Mi­nu­ten. Der zu­ge­hö­ri­ge Film­kom­men­tar hat fünf Sei­ten.

Im Ar­chiv des All­tags/Rhei­ni­sches Volks­kun­de­ar­chiv sind die Fil­me auf Beta­cam-Vi­deo­kas­set­ten so­wie auf DV­Cam-Kas­set­ten ar­chi­viert.

Der Film ent­stand im Rah­men der Rei­he „Lan­des- und volks­kund­li­che Film­do­ku­men­ta­ti­on. Bau­ern­werk im Rhein­lan­d“, de­ren Ziel es war, land­wirt­schaft­li­che Tä­tig­kei­ten und Be­rufs­bil­der mög­lichst aus­führ­lich zu do­ku­men­tie­ren und so das Wis­sen um Ar­beits­schrit­te, -ge­rä­te und –tech­ni­ken auf Dau­er zu er­hal­ten.

Für das DFG-Pro­jekt wur­den bis­her der Film so­wie der Kom­men­tar di­gi­ta­li­siert und be­schrie­ben (Fo­tos fol­gen noch).

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