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FotoTheke einer Metzgerei mit Auslage

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Verkaufsraum einer Fleischerei. Im Vordergrund bis zur Bildmitte erstreckt sich die gläserne Verkaufstheke mit der Auslage. Zu erkennen sind verschiedene Wurstwaren links und Fleischwaren im rechten Teil der Auslage. Auf der Theke in der Bildmitte befindet sich eine Schneidemaschine für Wurstwaren. Im Hintergrund links ist ein Durchgang zu den Verarbeitungsräumen der Metzgerei, rechts davon ist eine metallene Tür zum Kühlraum zu erkennen, dazwischen hängen Tafeln, die auf aktuelle Angebote verweisen.
Kontext: Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt. Bonn, 2013.
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