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DokumentBrief mit diversen Ergänzungen

Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Beschreibung: Brief mit Berichten über Gebäck und Brote sowie "typische" Gerichte; handschriftliche Ergänzungen am Rand
Kontext: Der Brief wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
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