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44 Ergebnisse für Objektbezeichnung:Nahrungskulturen OR Schlagwort:Nahrungskulturen
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FotoBäckerei mit Auslage

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Innenbereich einer Bäckerei. Über die gesamte Bildbreite verläuft die gläserne Verkaufstheke mit der Auslage kleinerer Backwaren darunter. Im Hintergrund an der Wand sind Regale angebracht, auf denen ganze Brotlaibe ausliegen. Zu beiden Seiten des Bildes ist im Anschnitt die Glasfassade zu erkennen, die Glastür ist nach innen geöffnet.
Kontext: Die Aufnahmen entstanden anlässlich eines Rechercheprojekts zu aktueller Nahrungskultur in öffentlichen Räumen, durchgeführt vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Dokumentiert wurden mobile Verzehrsituationen und Imbissmahlzeiten sowie das Angebot an Gastronomie in einer rheinischen Innenstadt. Bonn, 2013.
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