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ObjektWaren-Eingangsbuch für Gaststätten

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Waren-Eingangsbuch für Gaststätten, herausgegeben von Fust, Wever & Co. GmbH Praktika-Organisation. Enthält Einträge über Wareneingänge, hauptsächlich Getränke, für die Gaststätte Römer von 1983 bis 1987. Innenliegend befinden drei Rechnungen vom Getränke-Großhandel Hans Geilenkausen, eine Rechnung dder C + C Betriebs HmbH mit handschriftlichen Notizen - vermutlich Liter-Berechnungen - auf der Rückseite, ein Ausriss eines Preisskat-Vordrucks mit handschriftlichen Berechnungen sowie ein leerer Briefumschlag der Deutschen Bundespost, Bundespostbetriebskrankenkasse. Das Buch ist in braunes Packpapier eingeschlagen.
Kontext: Das Buch stammt aus der Gaststätte Römer aus Wuppertal-Sandfeld. Die Gaststätte wurde 1878 noch unter dem Namen „Restauration Küpper“ eröffnet und 1996/1997 ins LVR-Freilichtmuseum Lindlar transloziert.
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