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ObjektVorratsdose "Sago."

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Vorratsdose
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 1978/652
Titel: Vorratsdose "Sago."
Themen: Vorratshaltung, Florales Motiv, Sago
Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung
Herstellung: 1875 - 1885, Poppelsdorf
Akteur: Porzellan- und Steingutfabrik Ludwig Wessel (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Material: Steingut (Material)
Technik: glasiert, Schablonendruck, bemalt (Holztechnik)
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Höhe: 17 cm
Farbe: mehrfarbig
Zustand: intakt
Inschrift / Kennzeichen: Handschrift (Boden): 3954/29; 3954/89; 3954/218; 3965/66; 41; 53; 54
geprägt (Boden): 3
Marke (Boden): LW / P
beschriftet (Vorderseite): Sago.
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung:
geprägt: Text: Art der Inschrift: Prägung Transkription: - Erläuterung:
Marke: Text: Art der Inschrift: Marke Transkription: - Erläuterung: Zusätzlich zu den Initialen "LW" eine Krone und eine stilisierte Rankenornamentik.
beschriftet: Text: Art der Inschrift: beschriftet Transkription: - Erläuterung:
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung:
geprägt: Text: Art der Inschrift: Prägung Transkription: - Erläuterung:
Marke: Text: Art der Inschrift: Marke Transkription: - Erläuterung: Zusätzlich zu den Initialen "LW" eine Krone und eine stilisierte Rankenornamentik.
beschriftet: Text: Art der Inschrift: beschriftet Transkription: - Erläuterung:
Verwandt mit: Vorratsflasche "Essig.", Vorratsflasche "Oel.", Vorratsdose "Rosinen."
Beschreibung: Vorratsdose aus elfenbeinfarbenem Steingut mit Aufschrift "Sago.". Die Vorratsdose mit Deckel besitzt einen fassförmigen Gefäßkörper und ist mit einer schablonierten Umrisszeichnung verziert, die handkolorierte Blütenzweige zeigt.
Kontext: Die Vorratsflasche gehört zu einer Küchengarnitur, bestehend aus zwei Dosen (Rosinen und Sago) und zwei Flaschen (Essig und Oel). Eventuell weitere zugehörige Dosen und Flaschen sind nicht erhalten. Bei Sago handelt es sich um ein geschmacksneutrales Verdickungsmittel aus granulierter Stärke, dass in Deutschland seit dem 19. Jahrhundert aus Kartoffelstärke gewonnen wird. Es wird zum Andicken von Suppen und zur Herstellung süßer Puddings, Kaltschalen und Grützen verwendet.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00023263
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