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ObjektVorratsdose "Sago"

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Vorratsdose
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 1975/2132
Titel: Vorratsdose "Sago"
Themen: Vorratshaltung, Sago
Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung
Herstellung: um 1920, Bonn
Akteur: Villeroy & Boch AG (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
Material: Steingut (Material)
Technik: glasiert
Maße: Gesamt: Höhe: 19,5 cm
Farbe: cremeweiß; blau
Zustand: intakt
Inschrift / Kennzeichen: beschriftet (Vorderseite): Sago
Marke (Boden): VILLEROY & BOCH / BONN
Handschrift (Boden): 29
beschriftet: Text: Art der Inschrift: beschriftet Transkription: - Erläuterung:
Marke: Text: Art der Inschrift: Marke Transkription: - Erläuterung: Merkurstempel: geflügelter Helm des römischen Gottes Merkur mit zwei Hermesstäben
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung:
beschriftet: Text: Art der Inschrift: beschriftet Transkription: - Erläuterung:
Marke: Text: Art der Inschrift: Marke Transkription: - Erläuterung: Merkurstempel: geflügelter Helm des römischen Gottes Merkur mit zwei Hermesstäben
Handschrift: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung:
Verwandt mit: Vorratsdose "Kaffee", Vorratsdose "Zucker", Vorratsdose "Reis", Vorratsdose "Nudeln", Vorratsdose "Muskat", Vorratsdose "Ingwer", Vorratsdose "Nelken"
Beschreibung: Große Vorratsdose aus cremeweißem Steingut mit blauer Aufschrift "Sago". Die Vorratsdose besitzt einen kubischen Gefäßkörper mit abgeschrägten, reliefierten Ecken und Deckel.
Kontext: Bei Sago handelt es sich um ein geschmacksneutrales Verdickungsmittel aus granulierter Stärke, dass in Deutschland seit dem 19. Jahrhundert aus Kartoffelstärke gewonnen wird. Es wird zum Andicken von Suppen und zur Herstellung süßer Puddings, Kaltschalen und Grützen verwendet.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00023630
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