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DokumentUus där Ziet, wo v'r noch sällewer jeschlacht haant

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Artikel (Publikation)
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2013.1443.164b
Titel: Uus där Ziet, wo v'r noch sällewer jeschlacht haant
Themen: Hausschlachtung, Hausschwein
Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
Geistige Schöpfung: 1982, Dörrenbach (Kürten) (Dörrenbach (GL))
Darstellung / Inhalt: 1930 - 1945, Dörrenbach (Kürten)
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 10 pcs
Zusammengehörig mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
Beschreibung: Zusatzmaterial zum Fragebogen; mundartlicher Bericht über Hausschlachtung im Haushalt der Berichterstatterin; beigefügt eine Seite mit Fußnoten zur Erläuterung einiger Begriffe sowie eine Seite in Hochdeutsch mit weiteren Erläuterungen.
Kontext: Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008937
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