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ObjektSparsame Dr. Oetker Backrezepte

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Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Objektbezeichnung: Rezeptheft
Institution: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Inventarnr.: 2009/565
Titel: Sparsame Dr. Oetker Backrezepte
Themen: Backen, Nachkriegszeit, Zweiter Weltkrieg
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Veröffentlichung: 1946, Bielefeld
Akteur: Dr. August Oetker KG (Verlag)
Geistige Schöpfung: 1946
Akteur: unbekannt (Verfasser/in)
Darstellung / Inhalt:

Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 4 pcs
Farbe: beige; schwarz
Zustand: intakt
Verwandt mit: Zeitgemäße Rezepte
Beschreibung: Vierseitiges Faltblatt "Sparsame Dr. Oetker Backrezepte" für Kuchen, Plätzchen etc. Im kurzen Einleitungstext wird darauf hingewiesen, dass die enthaltenen Backrezepte "trotz der Knappheit an Zutaten" herzustellen sind.
Kontext: Nachdem der Papiermangel in den Kriegsjahren 1941 bis 1945 dazu führte, dass das Unternehmen Dr. Oetker keine Hefte mit Rezepten mehr publizieren konnte, wurden bereits im ersten Nachkriegsjahr wieder Rezepte trotz Lebensmittelknappheit, wie etwa im Faltblatt "Sparsame Dr. Oetker Backrezepte", veröffentlicht.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-MUS-092717/lido/dc00023445
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