DokumentRezepte
Lizenztyp Digitalisat:
Rechte vorbehalten - freier Zugang
Beschreibung:
Abschrift aus dem Tagebuch der Mutter der Berichterstatterin; Rezepte für verschiedene Süßspeisen und Backwaren.
Kontext:
Die Rezeptsammlung wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00008886