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FotoRühren des Sirups

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Ein Mann rührt mit einem Holzlöffel in einem dampfenden Kessel, der an einem Kran hängt und von der Feuerstelle (hinter dem Kessel erkennbar) gehoben wurde.
Kontext: Regelmäßiges Umrühren sollte das Anbrennen des Sirups am Kesselboden verhindern. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation „Krautkochen“ des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.
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