FotoQualitätskontrolle von Gemüselieferungen
Qualitätskontrolle von Gemüselieferungen
Lizenztyp Digitalisat:
CC BY 4.0
Beschreibung:
Ein Mann bei der Qualitätskontrolle von Feldsalat im Centralmarkt. Er steht vor einem offenen Anhänger, der mit gelben Pappkisten voller Salat beladen ist.
Kontext:
Nach der Anlieferung im Großmarkt wurde die Ware zunächst stichprobenartig auf Frische, Gewicht und Sauberkeit der Verpackung kontrolliert.
Fotodokumentation zum Dokumentarfilm "Vom selben zwölf Kisten - Rheinisches Obst und Gemüse aus dem Centralmarkt Roisdorf Straelen", der 2002 im Centralmarkt Roisdorf entstand, wo zwischen 1920 und 2004 Obst und Gemüse von den Feldern der Region versteigert wurde.
Bornheim-Roisdorf, September 2002.
Permalink zum Objekt:
https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00017882