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Technik

ObjektNatürliche Ernährung

Lizenztyp Digitalisat: CC BY 4.0
Beschreibung: Ernährungsratgeber bzw. "Koch- und Lehrbuch" zum Thema "Natürliche Ernährung" von Marie Wach, Inhaberin eines Kurheims für Rohkost und vegetarische Diät in Bad Wörishofen. Das Buch ist 1925 im Selbstverlag der Autorin erschienen und befasst sich mit der Rohkostbewegung und dem Vegetarismus. Die Autorin empfiehlt diese Ernährungsweisen als die natürlichsten und damit gesündesten Lebensweisen. Sie plädiert auf 192 Seiten für eine achtsamere Ernährung, um bis ins hohe Alter gesund bleiben zu können; dazu stellt sie zahlreiche Beispielrezepte und Ernährungspläne vor. Am Ende des Buches finden sich ein Glossar und einige Werbeanzeigen. Das Motto des Buches lautet: "Vom Leid diktiert".
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