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FotoMilchverkauf

Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Beschreibung: Ein mit Milchkannen beladener Lastkraftwagen steht auf einer Straße. Ein Mann steht auf dem Lastkraftwagen und reicht einem Mann auf der Straße eine Milchkanne. Beide tragen Schirmmützen. Am rechten Bildrand sind eine ältere Frau, ein Kleinkind und eine weitere Person zu erkennen. Im Hintergrund Häuser.
Kontext: Durch die geringe Haltbarkeitsdauer von Milch und Eiern, war es bis in die 1950er Jahre üblich, diese nicht zu lagern, sondern regelmäßig direkt vom Wagen aus in loser Form vor Ort zu verkaufen. Dabei wurde die Milch mit einem Hohlmaß aus den Milchkannen in die Kannen der Kundinnen und Kunden umgefüllt. Der Milchverkauf in Glasflaschen begann im späten 19. Jahrhundert und wurde bis in die 1980er Jahre fortgeführt. Dies stellte einen wichtigen Schritt im hygienischen Vertrieb dar. Neben dem Direktverkauf gab es in den Städten spezielle Milchgeschäfte. Mayen-Kehrig, 1958
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