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FotoMilchtransport an Molkerei

Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Beschreibung: Einachsige Pferdekarre bei der Anlieferung von Milchkannen vor einer Molkerei. Auf dem erhöhten Ladesteg stehen acht Männer, die alle zur Kamera blicken. Das Molkereigebäude ist aus einem verklinkerten Mauerwerk gefertigt.
Kontext: Milch wurde von den Weiden und Höfen in Milchkannen zu Molkereien gebracht. Dort wurde sie weiterverarbeitet und dann zurück zum Hof oder zum Endverbraucher bzw. den Milchgeschäften gebracht. Der motorisierte Transport setzte sich um 1950 durch. Hamminkeln, 1920er Jahre
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