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FotoMann mit Butterschüssel

Beschreibung: Ein Mann in einem dunklen Anzug steht auf einem Hof vor einem offenen Unterstand mit landwirtschaftlichen Geräten und hält eine Butterschüssel ("Butterplatine"), Buttermolle oder Milchsette aus Holz mit einer abgeflachten Unterseite. Sein Gesicht ist abgewandt.
Kontext: Durchmesser der Schale: 40 cm, Höhe: 20 cm. Solche Schüsseln aus Holz benutzte man bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts bei der Herstellung von Butter. Die frische Milch wurde in solch eine Schüsseln gegossen, damit sich der Rahm (Schmand) absetzen konnte (innerhalb von zwei bis fünf Tagen). Vermutlich von einem Hof im Ortsteil Steinstraß. Der Doppelort Lich-Steinstraß war der erste von vier Orten, die im Zuge der Erweiterung des Rheinischen Braunkohlereviers von der vollständigen Umsiedlung (zwischen 1981 und 1990) betroffen waren. Im Rahmen eines Forschungsaufenthaltes im September 1977 dokumentierte eine Studierendengruppe im Auftrag des damaligen Amts für rheinische Landeskunde die dörflichen Wohn-, Sozial- und Arbeitsstrukturen. Lich-Steinstraß, 13. September 1977.
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