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DokumentKopie eines Rezeptbuchs

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Lizenztyp Digitalisat: Rechte vorbehalten - freier Zugang
Objektbezeichnung: Rezeptsammlung
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Inventarnr.: 2015.18
Titel: Kopie eines Rezeptbuchs
Themen: Rezept, Suppe (Speise), Nudel (Lebensmittel), Gemüse, Teig, Kuchen (Gebäck), Fleischgericht, Fischgericht
Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Geistige Schöpfung: 1913
Maße: Gesamt: Breite: 21 cm; Höhe: 29,7 cm; Seitenzahl: 82 pcs
Beschreibung: Kopie einer Rezeptsammlung; außer Rezepten enthält die Sammlung auch Anleitungen zur Wäschepflege und Haushaltsbuch-Einträge; es handelt sich um die Rezeptsammlung der Tante der Besitzerin.
Kontext: Die Rezeptsammlung wurde im Rahmen der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" eingesandt.
Permalink zum Objekt: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc00015003
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