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DokumentKopie eines Kochbuchs

Beschreibung: Kopiertes Rezeptbuch, mit Anmerkungen. Zumeist handgeschrieben, z. T. auch eingeklebte Kopien von gedruckten Seiten aus Rezeptbüchern; Rezepte: Süßspeisen, Suppen, Gemüse, Gebäck, Fleischspeisen, Salate
Kontext: Das Kochbuch wurde im Rahmen der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" eingesandt.
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